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肉蔻的做法
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红烧牛腩
牛腩、八角、香叶、葱姜蒜、山楂干、肉蔻、花椒、红烧酱油、白糖糖、干辣椒、生抽。
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绝味鸭头
鸭头、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、干辣椒、花椒、孜然粒、生抽、老抽、蚝油、盐。
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牛尾冬瓜汤
牛尾段、冬瓜、姜、草果、肉蔻、盐。
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慈姑炖鸡
慈姑、鸡腿、生姜、辣椒、肉蔻、茴香、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡精、植物油、盐。
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自制美味酱牛肉
牛腱子肉、姜片、大葱、花椒、大料、老抽、生抽、料酒、香叶、小茴香、肉蔻、黄酱、甜面酱、冰糖。
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酱猪蹄
猪蹄、葱白、姜、蒜、冰糖、食用油、香叶、八角、花椒、干辣椒、肉蔻、桂皮、料酒、老抽、酱油、盐。
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红烧牛肉土豆豆角
牛肉、土豆、豆角、清水、食用油、冰糖、料酒、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、丁香、肉蔻、草果、白芷、陈皮、茶叶、葱、酱、蒜、盐。
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蘸汁手扒羊肉
宁夏滩羊肉、葱、姜、花椒、茴香、桂皮、白芷、红辣椒、八角、草果、肉蔻、料酒、水、盐、辣椒粉、花椒粉、醋、酱油。
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羊肉炖酸菜
羊肉、酸菜、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、陈皮、豆蔻、肉蔻、白芷、油、盐、味精。
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羊肉泡馍
羊肉、粉丝、面粉、姜、香菜、花椒、八角、豆蔻、白芷、陈皮、香叶、肉蔻、盐、味精、胡椒粉。
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