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肉蔻的做法
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牛肉炖土豆
牛肉、土豆、西红柿、桂皮、肉蔻、丁香、花椒、八角、良姜、姜片、山奈、生抽、老抽、蚝油、盐。
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排骨油豆
排骨、油豆、油、酱油、生抽、老抽、葱、料酒、花椒、八角、肉蔻、白芷、山奈、丁香。
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家常炖肘子
肘子、葱、姜、老抽、生抽、糖、盐、植物油、花椒、八角、肉蔻、白酒。
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香辣卤鸡爪
鸡爪、葱、姜、干红辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、蚝油、盐、植物油、花椒、八角、肉蔻、肉桂。
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酱香鸡
鸡、豆腐皮、平菇、豆瓣酱、葱、红烧酱油、肉蔻、良姜、花椒、八角、桂皮、食用油、姜。
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卤鸡爪
鸡爪、葱白、姜、八角、辣椒、桂皮、香叶、陈皮、肉蔻、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐。
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五香大豆
大豆、花椒、大料、香叶、桂皮、辣椒、盐、孜然、肉蔻。
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牛腩时蔬面
牛腩、姜、胡萝卜、木耳、花椒、八角、香叶、豆蔻、肉蔻、白芷、茴香、蚝油、一品鲜酱油、糖、料酒。
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牛腩胡萝卜豆腐汤
牛肉、姜、葱、香菜、胡萝卜、内脂豆腐、香叶、花椒、八角、豆蔻、肉蔻、白芷、茴香、料酒、蚝油、一品鲜酱油。
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五花肉烧豆角
带皮五花肉、豆角、料酒、老抽、冰糖、盐、葱、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、丁香、陈皮、草果、肉蔻、白芷、小茴香、食用油、水。
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