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肉蔻的做法
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卤牛肉
牛肉、清水、葱、花椒、八角、桂皮、小茴香、陈皮、山楂干、肉蔻、草果、白芷、豆瓣酱、老抽、盐、冰糖、茶叶、姜、蒜。
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卤猪皮麻辣拌
猪皮、姜、葱、香菜、花椒、八角、红辣椒、香叶、茴香、白芷、肉蔻、桂皮、陈皮、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、醋、辣椒油、麻油。
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红烧嫩羊排
羊排、姜、花椒、八角、茴香、白芷、肉蔻、桂皮、陈皮、香叶、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、烧烤料。
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卤猪耳
猪耳、姜、花椒、八角、香叶、白芷、茴香、肉蔻、桂皮、陈皮、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐、味精。
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小土豆烧肉
小土豆、五花肉、葱段、姜条、干红椒、冰糖、肉蔻、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒。
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香菇炖鸡
鸡腿、鲜香菇、葱、姜、干辣椒、肉蔻、香叶、生抽、老抽、白糖、料酒、桂皮。
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茶树菇烧鸡块
鸡腿、干茶树菇、葱段、姜条、干辣椒、香叶、桂皮、肉蔻、生抽、老抽、白糖、料酒。
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卤猪蹄
猪蹄、酱油、姜、肉蔻、丁香、白芷、香叶、花椒、大料、白糖、盐、料酒。
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番茄炖牛肉
牛肉、番茄、葱段、姜段、肉蔻、香叶、生抽、老抽、料酒、醋、桂皮、油。
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麻香凤爪
鸡爪、葱段、姜段、肉蔻、干辣椒、桂皮、大蒜、生抽、老抽、料酒、花椒。
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