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肉馅的做法
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肉末茄条
紫茄子、猪肉末、食用油、蚝油、酱油、老抽、清水、水淀粉、鸡精、葱花。
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抱蛋煎饺
猪肉末、饺子皮、红萝卜、葱花、盐、鸡粉、姜、淀粉、生抽、鸡蛋、食用油。
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莲藕肉饺子
饺子皮、五花肉馅、莲藕、葱、姜、盐、生抽、十三香、蚝油、白胡椒粉、料酒。
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迎新春五福钱袋包
面粉、糖、酵母、南瓜泥、温水、肉馅、蒜薹、油、蚝油、酱油、十三香。
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小米肉丸
猪肉末、小米、姜、香菇、胡萝卜、马蹄、葱、鸡蛋、食用油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香、枸杞。
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清蒸山药肉丸子
猪肉糜、山药、胡萝卜、蛋清、姜末、料酒、酱油、盐。
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油三角塞肉
油三角、鲜香菇、猪肉末、黄酒、盐、姜、葱、老抽、味精。
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糯米肉丸
猪肉末、糯米、姜、香菇、胡萝卜、葱、鸡蛋、食用油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香。
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白菜饺子
饺子皮、五花肉馅、白菜、马蹄、葱、姜、盐、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉、料酒、十三香。
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豆腐皮肉卷
豆腐皮、肉馅、杏鲍菇、大葱、香葱、酱油、盐、八角、淀粉、凉水、油、白糖。
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