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鱼香脆皮豆腐
豆腐、肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、糖、盐、酱油、醋、蛋液、淀粉。
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酥炸藕盒
莲藕、肉馅、鸡蛋、面粉、糯米粉、澄粉、盐、啤酒、酱油、白糖、胡椒粉、料酒、鸡精、香油。
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干烧平鱼
平鱼、肉馅、水发木耳、葱、姜、蒜、香菜。
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老北京炒疙瘩
面疙瘩、肉馅、青豆、胡萝卜、土豆、黄瓜、葱姜、料酒、酱油、糖、盐。
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双耳蛋肉堡
鸡蛋、肉馅、泡发木耳、泡发银耳、姜、酱油、葱、盐、料酒。
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一口香
鹌鹑蛋、肉馅、胡萝卜。
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老北京肉饼
面粉、肉馅、葱花、料酒、老抽、生抽、花椒油、香油、盐、鸡粉。
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香辣豆豉豆花
黄豆、内酯、肉馅、葱、姜、豆豉酱、糖、料酒、生抽。
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凤尾鲜虾烧卖
馄饨皮、肉馅、鲜虾、胡萝卜、杏鲍菇、韭菜、葱、盐、料酒、食用油、香油。
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洋葱鲜肉饼
黑豆浆(不过滤)、中筋面粉、肉馅、洋葱、姜、蒜、芝麻、盐、五香粉、花椒粉。
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