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食用碱的做法
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葱花锅盔
面粉、发酵粉、食用碱、食用油、葱、食盐、十三香、芝麻。
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双色紫薯馒头结
面粉、紫薯、发酵粉、食用碱。
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老面馒头
面粉、新老面、食用碱、清油、温开水。
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香菇青菜包子
面粉、安琪发酵粉、猪油、清水、香菇、上海青、花生油、蚝油、盐、食用碱。
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素臊子南瓜搓搓
面粉、南瓜、红萝卜、大葱、豆腐、香芹、木耳、小青菜、盐、生抽、花椒粉、鸡精、香醋、花生油、食用碱。
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琥珀核桃
核桃仁、冰糖、蜂蜜、熟白芝麻、食用碱、油。
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马齿笕猪肉包
五花肉、马齿笕、葱、姜、淀粉、面粉、温水、酵母、糖、食用碱、油、盐、鸡精、蚝油、十三香、生抽、老抽。
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肉粽
糯米、五花肉、八角、香叶、桂皮、食用碱、油、盐、蚝油、生抽、老抽、糖、米酒。
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大黄米三色藜麦鸡肉粽子
大黄米、三色藜麦、鸡胸肉、粽叶子、红绳、食用碱、料酒、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉
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柠檬泡椒鸡爪
鸡爪、小米辣泡椒、大葱、老姜、柠檬、大红灯笼椒、青芹菜、洋葱、香菜、大蒜、新鲜小米辣、八角、桂皮、黄酒、盐、食用碱、生抽、蒸鱼豉油、白糖、香醋、花椒粒、鸡精、五香粉。
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