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食用碱的做法
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碱水面
面粉、盐、食用碱、水。
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奶香紫薯花开馒头
面粉、紫薯、牛奶、发酵粉、食用碱、白糖。
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松花皮丝
皮丝、鸡蛋、蒜粒、色拉油、盐、小葱、姜米、食用碱。
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奶香火腿馒头卷
面粉、火腿肠、牛奶、发酵粉、食用碱。
72人收藏
红烧牛肉手擀面
高筋面粉、冷水、开水、牛腩、白萝卜、食用碱、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、大葱、小茴香、大蒜、姜片、蒜苗、香菜、米酒、陈皮、酱油。
159人收藏
椒盐烧饼
面粉、食用油、酵母、食用碱、花椒粉、五香粉、芝麻、盐。
301人收藏
酥松香脆
中粉、酵母、花生油、盐、水、鸡蛋、食用碱。
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腊汁肉夹馍
精制面粉、五花肉、冰糖、香叶、小茴香、干辣椒、八角、桂皮、发酵粉、食用碱、泡打粉、老卤汁、猪油。
129人收藏
油泼扯面
富强粉、葱、蒜、豌豆苗、生抽、醋、香辣酱、盐、食用油、食用碱。
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自制肉夹馍
猪肉、面粉、酵母、食用碱、食用油、葱、姜、八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、良姜、丁香、花椒、白芷、陈皮、白糖、盐。
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