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咸腊八粥
大玉米糁、黄豆、花生、豆腐、蒜苗、胡萝卜、白菜、菠菜、大葱、肉臊子、生抽、蚝油、十三香、油、盐。
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冬笋儿菜炒肉片
里脊肉、冬笋、儿菜、胡萝卜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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香葱鸡蛋煎馒头
鸡蛋、白馒头、葱、油、盐、料酒。
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板栗烧鸡
全鸡腿、板栗、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、油、糖。
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芥兰炒鸡蛋
芥兰、鸡蛋、油、盐、料酒。
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毛血旺
毛肚、鸭血、午餐肉、芹菜、黄豆芽、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、盐、料酒、白芝麻、食用油、麻椒。
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广式羊腩煲
羊腩、马蹄、甘蔗、胡萝卜、千张、蒜苗、葱姜蒜、食用油、白酒、柱候酱、海鲜酱、花生酱、生抽、板糖、南乳、食盐、老抽。
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红烧猪蹄
猪蹄、香菇、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒、小茴香、肉蔻、冰糖、老抽、生抽、盐、料酒、食用油。
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菜羹
鸭胗、鸭肠、鸭肝、毛芋、白萝卜、豌豆、胡萝卜、米粉干、香菇、豆腐、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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芥菜南瓜炒馒头
鸡蛋、芥菜梗、南瓜、胡萝卜、白馒头、蒜苗、油、盐、料酒。
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