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瘦肉的做法
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肉末盖冬瓜
冬瓜、瘦肉、红辣椒、葱花、盐、油、酱油、蚝油、十三香、白胡椒粉。
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肉末蒸蛋
鸡蛋、瘦肉、盐、葱花、水、生姜末、蒜末、酱油、水淀粉、十三香、料酒。
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茭白炒肉丝
茭白帮子、瘦肉、泡椒、泡姜、大蒜、老姜、红薯粉、郫县豆瓣。
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酸萝卜肉丝面
干面条、瘦肉、泡萝卜、泡红椒、泡姜、蒜、红薯粉、干红辣椒段、花椒。
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青菜瘦肉粥
大米、白菜、瘦肉、料酒、酱油、生姜。
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胡萝卜鲜肉饺
胡萝卜、瘦肉、香菇、饺子皮、香菇酱辣酱、生抽、油、熟芝麻。
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煎蛋饺
瘦肉、鸡蛋、葱、油、盐、料酒、五香粉、姜粉、酱油。
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剁椒子姜炒肉
子姜、瘦肉、剁椒、葱、蒜、油、盐、蚝油、酱油、料酒、淀粉、五香粉。
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家常京酱肉丝
瘦肉、大葱、姜、油、盐、五香粉、酱油、糖、甜面酱、淀粉。
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豆鼓炒韭菜花
韭菜花、豆鼓、蒜末、瘦肉、油、酱油、糖、生粉。
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