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蔬之鲜的做法
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茴香馅素饺子
面粉、新鲜嫩茴香、油菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋、油、盐、蚝油、蔬之鲜。
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改良版乾隆白菜
圆生菜、花生酱、芝麻酱、熟芝麻、盐、醋、生抽、白糖、蜂蜜、蔬之鲜。
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鲜肉小锅盔
中筋面粉、猪后腿肉、水、酵母、白糖、姜末、葱花、盐、胡椒粉、蔬之鲜、生抽、老抽、熟油、香油、水、白糖、白芝麻。
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肘子肉熬小白菜
炖肘子肉、肉汤、小白菜、土豆、葱姜、盐、蔬之鲜、料酒。
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秘制卤肉饭
肘子、米饭、小洋葱、胡萝卜、土豆、黄瓜、姜、葱、盐、冰糖、海鲜酱油、老抽、蔬之鲜。
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酱拌茄子
茄子、蒜、豆瓣酱、轻盐酱油、米醋、花椒油、蔬之鲜、辣椒油。
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冬瓜丸子汤
肉馅、冬瓜、香菜、鸡蛋、葱姜、盐、老抽、蔬之鲜、胡椒粉、姜粉、十三香、沙茶酱、八角、糖、料酒。
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凉拌灰灰菜
灰灰菜、蒜、生抽、花椒油、盐、米醋、蔬之鲜、熟芝麻。
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大馅肉包子
肉馅、高筋粉、大葱、姜、生抽、老抽、蚝油、盐、蔬之鲜、胡椒粉、十三香、姜粉
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菠菜肉丝汤面
肉丝、菠菜、胡萝卜、挂面、鸡蛋、葱姜、玉米油、盐、蔬之鲜。
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