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💯鲜美可口‼️自制鲜肉小锅盔

💯鲜美可口‼️自制鲜肉小锅盔

之前复刻过一元路老巷子臭干子,这次继续复刻一元路的邱记锅盔,这家锅盔是属于仙桃锅盔,跟街头常见的荆州公安锅盔是有去别的,不管是味道还是外形都是不一样的,喜欢吃仙桃锅盔的小伙伴跟着做起来吧~

主料
辅料
调料
其他配料

鲜肉小锅盔的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、肉馅750克只用了一半左右,可根据自家需求增减,面团和的是比较软的那种,水量也可减少到280克。
2、500克面粉做了12个锅盔,无需二发,每家烤箱的脾气不同,请根据自家烤箱调节温度和时间。
分类: 糕点 小吃
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