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蒜薹的做法
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蒜苔炒羊杂
熟羊杂、蒜苔、秋木耳、油、花椒、小米椒、八角、蒜、姜、白酒、阿宽玉米牛肉酱、生抽、盐、蚝油。
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蒜苔炒肉
蒜苔、瘦肉、郫县豆瓣、姜末、蒜末、红薯粉。
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肉末豆干炒蒜苔
蒜苔、肉末、豆干、姜蒜末、干辣椒、盐、生抽、蚝油、白糖、淀粉、鸡精。
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蒜苔炒肉片
蒜苔、里脊肉、木耳、大葱、生姜、红椒、料酒、生抽、老抽、香油、盐、胡椒粉、鸡精、花生油、淀粉。
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蒜苔炒肉
蒜苔、梅花肉、葱白、姜、淀粉、精盐、一品鲜酱油、蚝油。
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肉末蒜薹炒饭
肉末、蒜薹、米饭、红椒、萝卜干、玉米油、盐、蚝油。
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牛肉末炒蒜薹
牛肉、香干、蒜薹、红椒、葱、姜、蒜、水淀粉、豆瓣酱、生抽、蚝油、白糖、盐、料酒、油。
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爆炒猪心
猪心、蒜苔、小米辣、水、姜、油、盐、糖、生抽、料酒。
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萝卜干蒜苔炒五花肉
五花肉、蒜苔、萝卜干、辣椒、蒜、姜、豆豉、酱油、糖。
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蒜薹炒肉
蒜薹、里脊肉、葱、姜、干辣椒、料酒、淀粉1g、生抽、花生油、蚝油、饮用水。
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