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蒜薹的做法
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蒜薹回锅肉
蒜薹、猪腿肉、料酒、生抽、盐、胡椒粉。
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干煸牛肉丝
牛里脊、蒜薹、红椒、黄椒、植物油、盐、淀粉、料酒、生抽、蚝油、白糖、大蒜、香菜。
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酱香小炒肉
五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。
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蒜薹炒肉
蒜薹、葱、辣椒、胡椒粉、五香粉、肉片、姜、盐、料酒、鸡精粉。
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清炖鲅鱼
鲅鱼、蒜薹、葱、姜、蒜、花雕酒、植物油、盐、清水。
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肉丝炒蒜薹
蒜薹、肉丝、味极鲜酱油、料酒、淀粉、鸡蛋清、姜、蒜、花椒、植物油、盐。
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彩色炒饭
剩米饭、鸡蛋、蒜薹、胡萝卜、大葱、油、盐。
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家常豆腐
九三葵花籽油、豆腐、胡萝卜、蒜薹、五花肉、盐、郫县豆瓣酱、葱、醋、水淀粉、蒜。
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鱼香肉丝
红萝卜、蒜薹、黑木耳、瘦肉丝、蒜头、干辣椒、姜、豆瓣酱、花椒油、白砂糖、盐、老陈醋、淀粉、水淀粉。
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岐山臊子面
五花肉、干黄花、干木耳、豆腐干、胡萝卜、蒜薹、鸡蛋、岐山挂面、青蒜、料酒、陈醋、生抽、辣椒粉、八角、香叶、桂皮、大葱、生姜、五香粉。
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