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汤种的做法
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家庭面包
高筋面粉、汤种、细砂糖、盐、活性干酵母、清水、黄油、马苏里拉奶酪、香葱、肉肠、花叶生菜、洋葱粒、芥末酱、番茄酱、鸡蛋。
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吐司面包
高筋粉、汤种、油、酵母、奶粉、鸡蛋、盐、糖。
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松软小面包
高筋粉、奶粉、牛奶、汤种、玉米油、糖。
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红豆沙面包
高粉、低粉、糖、盐、全蛋液、冰牛奶、汤种、酵母、淡奶油、黄油、黑芝麻、红豆沙。
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墨西哥蜜豆包
高粉、汤种、白糖、蛋液、奶粉、水、酵母、黄油、盐、蜜豆、黄油、糖粉、蛋液、低粉。
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香肠奶酪手撕面包
主面团用面包粉、汤种、黄油、细砂糖、酵母、奶粉、汤种用面包粉、水、盐、汤种用开水、蛋液、低筋面粉、香葱碎、马苏里拉奶酪丝、帕玛森芝士粉、香肠。
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汤种豆沙包
黄油、鸡蛋、高筋粉、酵母、盐、清水、汤种、白糖、豆沙馅。
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香葱芝士面包
高筋面粉、清水、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋液、动物鲜奶油、清水、汤种、黄油、香葱、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、番茄酱、鸡蛋液(刷表面)。
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挤挤面包之金毛小狮王
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋液、奶粉、清水、酵母、盐、黄油、汤种、杏仁、黑巧克力、沙拉酱、自制肉松、高筋面粉、清水。
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汤种花生酱面包
面粉、汤种、油、盐、糖、鸡蛋、花生酱、酵母。
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