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田螺的做法
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炒田螺
田螺、八角、洋葱、青椒、泡椒、花椒、大葱、芹菜、料酒、老抽、老干妈风味豆豉、蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、白糖。
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炒田螺
田螺、姜、蒜、小米辣、薄荷、芫荽、豆瓣酱、酱油、麻椒、木姜子油。
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田螺鸡
土鸡、田螺、沙姜、花椒、小米辣、紫苏、酸笋、香叶、八角。
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竹笋炒田螺
田螺、竹笋、姜、葱、蒜、干辣椒、酱油、蚝油、料酒、老抽、紫苏叶。
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薄荷炒田螺
田螺、薄荷、青椒、葱、料酒、糖、盐、酱油、姜、蒜、红椒。
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鸡爪烧田螺
田螺、鸡爪、郫县豆瓣、糖、蒜、料酒、酱油、姜、八角、桂皮。
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爆炒螺
田螺、美人椒、紫苏、姜、蒜、酱油、蚝油、老抽、料酒、鸡精。
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炒田螺
田螺、韭菜、辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、花椒、盐、料酒、生抽、胡椒粉。
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鸡翅尖田螺煲
田螺、鸡翅尖、尖椒、豆芽、酸笋、紫苏、蒜、姜、葱、酱油、蚝油、老抽、鸡精、料酒。
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田螺鸭脚煲
带皮鸭脚、田螺、鹌鹑蛋、酸笋、腐竹、油果、花生、香叶、桂皮、八角、花椒、陈皮、干红辣椒、草果、紫苏、酒、姜。
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