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甜面酱的做法
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拌面酱
猪肉、大蒜、姜、大葱、八角、花椒、水、郫县豆瓣、黄豆酱、甜面酱、细砂糖、芝麻酱、植物油、料酒。
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黄椒酱炒牛肉
黄椒、牛腱片、蒜、甜面酱。
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冬菜肉包子
猪五花肉、细嫩冬尖、大葱、老姜、小葱、熟菜油、甜面酱、老抽、生抽、花椒面、鸡精、料酒、十三香、面粉、水、白糖、酵母粉。
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酱香手抓饼
手抓饼、蒜、花椒、八角、熟芝麻、葱、辣椒酱、甜面酱、五香粉、孜然粉、白糖
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红烧鲫鱼
鲫鱼、八角、花椒、葱、食用油、红辣椒、盐、白糖、香醋、料酒、甜面酱、生抽、姜、蒜。
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红烧梭鱼
梭鱼、八角、花椒、红辣椒、玉米油、葱、香醋、酱油、甜面酱、盐、白糖、姜、蒜。
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煎饼果子
面粉、生菜、鸡蛋、油条、黑芝麻、油、甜面酱、花生酱。
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京酱肉丝
里脊肉、豆皮、大葱、熟白芝麻、生抽、盐、黑胡椒、料酒、淀粉、葱姜水、甜面酱、白糖。
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香肠青瓜手抓饼
手抓饼、青瓜、香肠、鸡蛋、甜面酱。
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肉丝炒洋葱
洋葱、瘦猪肉、甜面酱、酱油、盐、大葱。
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