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甜面酱的做法
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酱牛肉
牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。
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风味炒凉粉
豌豆粉、蒜苗、辣椒、生抽、猪油、老抽、甜面酱、盐、鸡精。
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酱香鱿鱼须
鱿鱼须、油、精盐、小葱、生姜、甜面酱、料酒。
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辣烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、蒜、大料、白芷、料酒、酱油、辣酱、盐、白糖、甜面酱。
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红烧牛肉面
牛肉、萝卜、黄花菜、木耳、面条、香菜、葱姜蒜、豆瓣酱、甜面酱、盐、胡椒粉、味精。
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家常酱牛肉
牛腱子、葱、姜、酱油、干酱、腐乳、甜面酱、洋葱、花椒、大料、桂皮、香叶、良姜、茴香、草果、干辣椒。
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临沂炒鸡
鸡腿肉、鸡全翅、糯玉米、生姜、干辣椒、青辣椒、大葱、黄豆酱、甜面酱、黄酒、花椒、麻椒、白芷、八角、桂皮、盐、冰糖、老抽、生抽酱油。
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酱梅花骨
梅花骨、土豆、清水、盐、料酒、甜面酱、豆瓣酱、大料、桂皮、丁香、干姜、豆蔻、香叶、葱。
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黄焖鸡腿
鸡腿、土豆、尖椒、洋葱、葱、姜、蒜、料酒、酱油、耗油、郫县豆瓣酱、甜面酱、豆瓣酱。
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酱烤鸡杂
鸡心、鸡胗、尖椒、甜面酱、辣椒酱、料酒、五香粉、孜然粉、糖。
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