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土鸡的做法
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滋补鸡汤
土鸡、大枣、葱、清水、盐。
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小鸡炖蘑菇
笨鸡、干蘑菇、葱、姜、冰糖、十三香、料酒、香叶、八角、桂皮、黄焖汁。
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笋子烧土鸡
土鸡、笋子、大葱、豆瓣酱、姜、蒜、小米辣、菜籽油、盐、生抽。
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艾草焖鸡
土鸡、干艾草、油、盐、蚝油、客家娘酒、清水。
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辣椒烧土鸡
土鸡、辣椒、四季豆、土豆、姜块、盐、菜籽油。
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土鸡腌笃鲜
土鸡、咸肉、春笋、姜、盐、料酒、生抽。
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鸡汤牛肉面
土鸡、龙须面、姜、葱、陈皮、青菜、熟牛肉、盐。
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鲜美鸡汤
土鸡、陈皮、姜、大枣、葱、料酒、盐。
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客家盐焗鸡
土鸡、粗盐、盐焗粉、花生油。
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蔬菜烧土鸡
土鸡、无筋豆、土豆、鲜笋、小米辣、葱、花椒、姜片、八角、三奈、盐、菜籽油、料酒、蒜。
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