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鲩鱼的做法
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清蒸鲩鱼
鲩鱼、葱、蒜、姜、生抽。
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家常豆腐煮鱼
鲩鱼、豆腐、姜、蒜、香菜、葱、生油、上汤、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡粉、鱼露。
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赣南小炒鱼
鲩鱼、红椒、葱、姜、老抽、胡椒粉、陈醋、糖、盐、水淀粉、鸡蛋、料酒。
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生滚鱼片粥
鲩鱼、大米、姜、香葱、花生油、盐。
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清水煮脆鲩
鲩鱼、鸡蛋。
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蒜香鱼块
鲩鱼、大蒜、香葱碎、油、盐、生粉、生抽、五香粉。
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