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鲩鱼的做法
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清蒸鲩鱼腩
鲩鱼、大葱、香菜、姜、生抽、胡椒粉、盐。
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奶白鲩鱼汤
鲩鱼、淮山、瘦肉、生抽、生粉、胡椒粉、姜、香菜、葱花、盐。
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青椒焖鲩鱼
鲩鱼、青椒、香菜、生姜、清水、盐、红椒、蒜米、小米椒、生姜、八角粉、白胡椒粉、生抽、老抽、盐、蒜米。
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红烧鱼块
鲩鱼、姜末、蒜末、小米椒、油、生粉、黄豆酱、糖、香油、老抽。
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赣南小炒鱼
鲩鱼、红椒、葱、姜、老抽、胡椒粉、陈醋、糖、盐、水淀粉、鸡蛋、料酒。
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酸菜鱼
鲩鱼、鱼酸菜、生姜、盐、黑胡椒粉、干辣椒、生抽。
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豉汁蒜蓉蒸鲩鱼
鲩鱼、香葱、豆鼓、蒜头、蒸鱼酱油、料酒、油、盐。
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冬瓜鲩鱼汤
冬瓜、鲩鱼、姜、油、盐、鸡粉。
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番茄煮鱼
番茄、鲩鱼、姜、盐、糖、蚝油。
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蒸鲩鱼
鲩鱼、生姜、红萝卜、花生油、食盐、白糖、蚝油、生粉。
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