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家庭版梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、油、盐、糖、料酒、老抽、生抽、芝麻油、胡椒粉、味精、八角、桂皮、香叶、姜、葱。
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家常味盐煎肉
二刀肉、蒜苗、青椒、豆瓣酱、川豆豉、味精、姜片。
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川版葱爆肉丝
猪肉、大葱、泡二荆条、姜蒜片、胡椒粉、蛋清、酱油、料酒、熟油、味精、菜籽油、芝麻油、花椒油。
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激黄豆
黄豆、豆瓣酱、酱油、姜蒜米、味精、葱花、花椒面、芝麻油、菜籽油。
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蚂蚁上树
红薯粉条、肉末、四川芽菜、豆瓣酱、姜蒜米、大葱、蒜苗、胡椒粉、花椒面、香油、味精、菜籽油
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传统川菜豌豆渣肉
五花肉、鲜豌豆米、五香米粉、甜面酱、豆腐乳、醪糟、花雕、胡椒粉、复制酱油、花椒油、味精。
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木耳炒大白菜
大白菜、木耳、韭菜、五花肉、葱、姜、酱油、盐、味精、白糖、香油。
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酥炸小鳎目鱼
小鳎目鱼、葱、姜、盐、花椒、白胡椒粉、味精、料酒。
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花生米拌松花
花生、松花、青椒、黄瓜、蒜、醋、生抽、味精、盐白糖、香油。
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冬瓜羊肉汤
羊肉汤、冬瓜、面筋、葱花、香菜、盐、胡椒粉、味精。
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