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麻辣豆腐
水豆腐、肉末、豆瓣酱、蒜泥、辣椒末、酱青、酱油、糖、黑醋、黍粉、味素、水。
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鸭脚燜冬菇
鴨腳、冬菇、姜、醬油、酱青、糖、味素。
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炸鸡包翅
鸡包翅、腌料蒜泥、盐、糖、味素、酱油、酱料泰式辣酱、番茄汁、白醋、酱青、糖、黍粉、水。
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香焗肉末
肉末、香芹、面包、牛奶、蒜泥、盐、糖、油、味素、醬青。
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秋葵凉拌海参
海参、胡萝卜、秋葵、水萝卜、香菜、食盐、味素、蒜泥、白糖、白醋、香油、橄榄油。
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沙锅煲鸭
鸭子、干黄花菜、葱、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、干红辣椒、蚝油、绍兴酒、生抽、老抽、冰糖、盐、味素。
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猪皮烧腐竹
猪皮、腐竹、葱、干红辣椒、香叶、花椒、八角、盐、酱油、生抽、味素。
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炒鸡杂
鸡肝、鸡胗、葱、泡椒、剁椒、胡椒粉、生抽、麻辣油、花椒、生粉、绍兴酒、卷心菜、盐、味素。
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腐竹焖肉
肉、腐竹、葱、蒜、盐、酱油、味素。
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芹菜泡椒牛肉
芹菜、牛肉、泡椒、蒜苗、生粉、料酒、盐、味素、姜、生抽。
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