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五仁馅的做法
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广式月饼
转化糖浆、枧水、玉米油、面粉、咸蛋黄、红豆沙、五仁馅、莲蓉。
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青团
糯米粉、艾草粉、五仁馅。
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五仁酥
中粉、白糖、猪油、温水、低筋面粉、五仁馅、蛋黄、黑芝麻。
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五仁月饼
中筋面粉、枧水、转化糖浆、五仁馅、玉米油、砂糖。
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桃山皮月饼
抹茶桃山皮、红酒桃山皮、黄金桃山皮、五仁馅、豆沙馅、莲蓉馅。
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五仁馅糯米饼
发酵江米面、五仁馅、白芝麻。
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鼠曲草五仁青团
鼠曲草浆、糯米粉、澄粉、开水、白糖、小苏打、五仁馅。
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可可五仁酥
清水、猪油、中筋粉、白糖、低粉、猪油、五仁馅、可可粉。
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冰皮月饼
糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、牛奶、食用油、蜂蜜、五仁馅、豆沙馅。
49人收藏
桃山皮五仁月饼
白豆沙、黄油、面粉、五仁馅。
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