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咸蛋黄的做法
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广式月饼
月饼预拌粉、转化糖浆、色拉油、白莲蓉、咸蛋黄、全蛋液。
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肉松麻薯蛋黄酥
猪油、细砂糖、水、中筋面粉、低糖红豆沙、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、蛋黄液、黑芝麻。
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咸蛋黄炒茄子
长茄子、咸蛋黄、青椒、红椒、姜片、大蒜、盐、白糖、香醋、水、水淀粉。
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金沙奶黄月饼
中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、咸鸭蛋黄、鸡蛋、白糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、黄油、蛋黄液、清水。
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广式豆沙蛋黄月饼
金龙鱼面包用小麦粉、金龙鱼糕点用小麦粉、转化糖浆、花生油、枧水、低糖豆沙、咸鸭蛋黄、蛋黄液。
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桃山皮赤豆蛋黄月饼
大白芸豆、麦芽糖、核桃油、冰糖粉、奶粉、面粉、杏仁粉、红曲粉、抹茶粉、咸蛋黄、赤小豆、红糖、麦芽糖、核桃油。
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咸蛋黄肉松泰迪饭团
大、寿司醋、咸蛋黄、糯米、海苔、火腿肠、肉松。
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咸蛋黄肉松里卷
熟米饭、咸蛋黄、猪肉松、香肠、胡萝卜、蟹足棒、黄瓜、海苔片、鸡精、黑芝麻、苹果醋。
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蛋黄鲜虾烩豆腐
基围虾、豆腐、香菇、咸蛋黄、油、热水、生粉、料酒、盐、鸡精。
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流沙包
普通面粉、酵母、温水、白砂糖、咸鸭蛋黄、无盐黄油、吉士粉、奶粉、糖粉、牛奶。
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