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咸蛋黄的做法
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咸蛋黄炒秋葵
咸蛋黄、秋葵、黄酒、胡椒粉。
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蛋黄酥
中筋面粉、猪油、糖、水、低筋粉、猪油、红豆沙、咸蛋黄。
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豆沙蛋黄酥
中粉、水、低粉、自制红豆沙馅、咸蛋黄、猪油、糖、高度白酒。
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广式莲蓉蛋黄月饼
低筋面粉、转化糖浆、枧水、玉米油、咸蛋黄、莲蓉馅、蛋黄。
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莲蓉蛋黄月饼
面粉、转化糖浆、植物油、枧水、莲蓉馅、咸蛋黄、防粘手粉、鸡蛋黄。
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广式月饼
中筋面粉、转化糖浆、枧水、油、馅儿、咸蛋黄。
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鸡腿蛋黄卷
鸡腿、咸蛋黄、五香粉、味极鲜、料酒、金格勒酱。
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莲蓉蛋黄月饼
月饼粉、枧水、转化糖浆、玉米油、莲蓉馅料、咸蛋黄、蛋液。
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广式豆沙蛋黄月饼
红豆沙、咸蛋黄、糖化浆、枧水、玉米油、低粉、奶粉、蛋黄、清水。
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莲蓉蛋黄月饼
低粉、转化糖浆、枧水、玉米油、咸蛋黄、莲蓉。
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