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香果的做法
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五香排骨
猪小排、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、香果、地瓜粉、五香粉、辣椒面、生抽、蚝油、鸡精、白糖、料酒。
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卤鸭脚
鸭脚、姜、葱、蒜头、山楂干、香叶、桂皮、干辣椒、香果、草果、甘草、丁香、胡椒、陈皮、白寇、八角、花椒、鸡粉、盐、老抽、生抽、油。
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黄豆羊肉酱
羊肉、黄豆、花椒、桂皮、陈皮、香果、茴香、八角、甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、冰糖、料酒、啤酒、孜然、芝麻、胡椒粉、厨邦酱油、生抽。
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罐焖牛肉
牛腩、大葱、芹菜、生姜、花椒、香菜、八角、橘子皮、香果、胡萝卜、生抽、料酒、辣椒酱、黄豆酱、高汤。
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酱骨头
龙骨、生姜、大葱、花椒、八角、香叶、薄荷叶、桂皮、香果、山奈、甜面酱、芝麻酱、酱油、老抽、料酒。
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私房酱牛肉
牛腱子肉、大葱、姜、黄豆酱、料酒、老抽酱油、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、香果、丁香、肉蔻、白芷。
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香辣拌猪脸肉
猪脸肉、八角、香叶、桂皮、沙姜、草果、干辣椒、老姜、大葱、香菜、蒜米、花椒、橙皮、香果。
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土豆烧鸡
土豆、鸡肉、姜、蒜、八角、三奈、草果、香果、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、盐、白糖、鸡精。
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糖心卤蛋
土鸡蛋、清水:酱油:红糖、花椒、香草、八角、香果、老姜。
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卤香肘子
肘子、香果、八角、花椒、老姜、香叶、桂皮、橘皮、冰糖、大蒜、老姜、酱油、小白菜。
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