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香果的做法
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红烧羊排
羊排、胡萝卜、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、桂皮、肉寇、草果、香果、干红辣椒、老抽、生抽、李锦记秘制红烧汁、料酒、冰糖、盐。
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清炖排骨汤
排骨、生菜、生姜、香叶、辣椒、花椒、八角、砂仁、肉蔻、草蔻、香果、丁香、当归、料酒、盐。
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麻辣香锅
牛肉丸、火腿、青笋、平菇、花菜、黄瓜、白菜、洋葱、山奈、酱油、老干妈香辣酱、老干妈香辣菜、郫县豆瓣、孜然粉。
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牛肉面
牛腩、菜籽油、干辣椒段、花椒、生姜、大葱、桔子皮、白糖、山楂干、砂仁、香果、香草叶、八角、白蔻、小茴香、桂皮、甘草、草果、三萘、红蔻、排草。
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猪肉松
猪里脊肉、熟芝麻。
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五香毛豆
毛豆、红葱、生姜、大蒜片、米椒、料酒、香叶、草果、香果、花椒、八角、鸡精、味精、食盐、白糖、小茴香、灯笼干椒、朝阳干椒、桂皮、麻椒。
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串串香底料配方
八角、丁香、山奈、香果、白蔻、孜然、小茴香、香叶、荜拨、草果、桂皮、良姜、陈皮。
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清油火锅
菜籽油、红油豆瓣酱、糍粑辣椒、姜片、大蒜子、洋葱、大葱段、红花椒碎、白扣、陈皮、香茅草、草果、大砂仁、八角、桂皮、丁香、山奈、白芷、香果、灵草、千里香、香叶。
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陕西凉皮
面粉、老面、三奈、玉米、铜丝罗、八角、高粱、麦子、花椒、桂皮、香果。
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虫草菇三七叶炖猪蹄
猪蹄、虫草菇、三七叶、生姜、花椒、盐、豆腐乳、香果、桂皮、八角。
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