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黑椒排骨翅
猪排骨、翅中、香菇、油、盐、黑椒汁、生抽、料酒、葱、花椒、肉桂、香叶、白芷、白糖、蒜、姜、大料。
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红焖凤爪
鸡爪、白糖、鸡精、香叶、蒜瓣、大葱段、葱花、姜、干辣椒、八角、花椒、料酒、蚝油、醋、老抽、生抽。
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板栗炖牛蹄筋
牛蹄筋、板栗、姜、葱根、香叶、桂皮、八角、蒜、食用油、精盐、红烧酱油。
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土豆烧鸡腿
鸡腿、土豆、啤酒、姜丝、八角、桂皮、香叶、生抽、料酒、油、盐。
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砂锅肉味萝卜
白萝卜、五花肉、姜、葱、胡椒粉、精盐、八角、香叶、红烧酱油。
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鲜虾皮冻琉璃蛋
猪肉皮、清水、大虾、葱、姜片、桂皮、香叶、大料、酱油。
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香辣卤猪心
猪心、味精、花椒、料酒、鱼露、老抽、白糖、葱段、香叶、八角、桂皮、生姜、食盐、干辣椒。
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盐焗大闸蟹
蟹王礼大闸蟹、粗盐、花椒、八角、香叶。
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糖醋排骨
排骨、冰糖、酱油、白糖、醋、姜片、八角、桂皮、香叶、油、盐。
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白萝卜炖牛肉
牛肉、白萝卜、八角、香叶、桂皮、姜、葱、红干椒、冰糖、红烧酱油、食用油、精盐。
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