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小公鸡的做法
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简单版辣子鸡
小公鸡、线椒、葱、姜、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、花椒。
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蒜香牛肚鸡
小公鸡、土豆、牛肚、生抽、盐、冰糖、料酒、蒜、葱、姜、胡椒、花椒。
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菠萝蜜核炖鸡
小公鸡、菠萝蜜核、葱、姜、辣椒、花椒、八角、盐、糖。
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小鸡炖茄子
小公鸡、茄子、葱、姜、花椒、米醋、酱油、食盐、白酒、香菜、大蒜、花生油。
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鸡冻
小公鸡、料酒、醋、老抽、盐、葱、姜、花椒、大料、香叶、桂皮、味精、香菜。
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香菇炒鸡
干香菇、辣椒、小公鸡、姜、葱、老抽、盐、花生油、八角。
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青椒辣子鸡
小公鸡、二荆条辣椒、生姜、大蒜、花椒、料酒、盐、老抽、菜籽油、白糖、味精。
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茶树菇烧仔鸡
小公鸡、茶树菇、葱、姜、蒜瓣、八角、干辣椒。
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大盘鸡拌面
小公鸡、土豆、辣椒、花椒、葱、桂皮。
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蒜香烤鸡
小公鸡、盐、大蒜、味精、糖、蒜粉。
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