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小茴香的做法
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酱猪蹄
猪前蹄、葱、姜、蒜、海天黄豆酱、花椒粒、大料、小茴香、冰糖、料酒、腐乳、桂皮、干红辣椒。
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酱牛肉
牛肉、料酒、草果、小茴香、香叶、胡椒粉、生姜、葱段、花椒粒。
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红烧牛肉
牛肉、葱、姜、香叶、小茴香、八角、蒜瓣、生抽、冰糖、盐。
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糖醋熏鱼
青鱼、老抽、姜、葱、花椒、小茴香、糖、醋、料酒、盐。
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柠檬椒盐鸡翅膀
鸡翅、蛋白、菜油、鸡翅、欧芹叶。
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笋子烧牛肉
竹笋、牛肉、葱花。
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卤焖猪头皮
猪头皮、蒜苗、红辣椒、八角、桂皮、香菇、陈皮、小茴香、料酒、生姜。
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卤煮豆皮
豆皮、花椒、八角、辣椒、香叶、山奈、干姜、小茴香、桂皮、盐、酱油、白棉线。
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卤水牛腱
牛肉、料酒、八角、桂皮、草果、肉蔻、白芷、丁香、小茴香、冰糖、辣椒、姜、食盐、老卤汤。
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茴香饺子
面粉、小茴香、鸡蛋、香菇、虾皮。
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