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小茴香的做法
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小茴香菜莽
小茴香、鸡蛋、豆腐、面粉、食用油、香油、盐、五香粉、糖。
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家常酱肘子
猪肘、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、草果、丁香、小茴香、香叶、白芷、干辣椒、甘草、盐、干黄酱、红腐乳。
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老汤烧鸡
白条鸡、老汤、葱、姜、花椒、大料、香叶、小茴香、丁香、酱油、料酒、白糖。
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卤牛肉
牛腱子、老卤、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、辣椒、生姜、蒜头、香叶、八角、小茴香、花椒、白芷。
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正宗岐山肉臊子
五花肉、料酒、岐山醋、酱油、辣子面、盐、八角、香叶、小茴香、干辣椒、葱段、姜片。
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酱肘子
前肘、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜、白酒、八角、桂皮、香叶、白芷、丁香、甘草、干辣椒、小茴香、草果、盐。
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红焖羊肉
羊腿肉、胡萝卜、大葱、生姜、蒜、八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、小茴香、老抽、生抽、蚝油、白砂糖、盐、食用油。
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孜然烤羊排
羊排、洋葱、孜然粉、小茴香、白胡椒粉、大蒜粉、生抽、食用油、花椒、八角、姜片。
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酸菜炖羊腿肉
羊腿、酸菜、油、盐、花椒粒、八角、小茴香、香叶、葱、姜、料酒、五香粉、生抽。
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粉条烧土鸡
土鸡、粉条、玉米油、干辣椒、花椒、老姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、小葱、八角、三萘、小茴香、白扣、冰糖、豆瓣酱、醋。
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