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小茴香的做法
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五香炒豆干
豆干、青红辣椒丝、油、小茴香、生抽、蒜蓉、五香粉、食盐。
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花生卤面筋
花生、油面筋、老抽、冰糖、花椒、大料、小茴香、桂皮、五香粉。
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赛肘花
猪皮、五花肉、香叶、大料、桂皮、小茴香、花椒、陈皮。
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台式鲜肉粽
芦苇叶、圆粒糯米、猪肉、鸡蛋、香菇、花生、栗子、老抽、白酒、冰糖、五香粉、花椒、嫩肉粉、大料、小茴香、生抽。
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手抓羊肉
羊肋排、葱段、姜片、香叶、白芷、草果、砂仁、肉蔻、小茴香、花椒、丁香、黄芪。
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油酥蚕豆
蚕豆、盐、八角、桂皮、老抽、大葱、姜片、小茴香、香叶、食用油。
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熏烤三黄鸡
三黄鸡、烧烤酱、李锦记叉烧酱、八角、香叶、小茴香、花椒、大葱、姜、盐、清水、罗勒叶。
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熏烤三黄鸡
三黄鸡、蒜香烧烤酱、日式照烧酱。
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卤味兔腿
兔腿、老卤汁、白酒、葱、姜、蒜、冰糖、酱油、花椒、八角、小茴香、香叶、肉蔻、桂皮、草果。
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烧羊肉
羊腰窝肉、黄酒、老北京黄酱、酱油、葱段、老姜、花椒、桂皮、八角、香叶、草果、砂仁 、肉蔻、白芷、茴香仔、陈皮、冰糖、盐、老汤、清水、面粉、白芝麻、芝麻酱、苏打、干酵母、温水、花椒、小茴香、香油、花生油。
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