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细面的做法
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葱油拌面
香葱、植物油、老抽、细面、八角、薄盐生抽、白糖。
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双椒肥肠面
熟肥肠、小油菜、小米椒、酱油、盐、细面、朝天椒、高度白酒、卤肉香料、小葱、姜、老抽、生抽、肥肠。
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香菇炒面
细面、水发香菇、冬笋丝、绿豆芽、五花肉丝、青蒜丝、葱丝、姜丝、鲜酱油、绍酒、味精、白胡椒粉、烹调油、香油。
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川味儿凉面
细面、黄瓜丝、绿豆芽、香菜段、青蒜末、油泼辣子、花椒油、四川冬菜、芝麻酱汁、蒜汁、椒麻酱、花生碎、拌面料。
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葱油虾仁拌面
细面、虾仁、香菇、黄瓜、葱白、生抽、盐、鸡精、香油、花生油。
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茄丝打卤面
细面、去皮茄子、大蒜、花椒、盐、鸡粉、酱油、烹调油、水淀粉。
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云吞面
面粉、细面、瘦猪肉馅、韭黄、香葱、香菜、姜、黄酒、盐、鸡精、白胡椒粉、美极鲜酱油、蚝油、香油、鸡汤、清水。
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鸡丝凉面
鸡胸肉、细面、豆芽、花生碎、葱花、辣椒油、酱油、熟油。
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榨菜牛腩白菜面
细面、榨菜、熟牛腩、白菜、盐、香油。
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老坛酸菜面
细面、老坛酸菜、圆生菜、鱼豆腐、脆皮肠、鸡蛋、油、盐、鸡粉。
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