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熏干的做法
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冬笋腊肉蒸熏干
腊肉、熏干、冬笋、豆豉、葱、姜、料酒。
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回锅肉
五花肉、熏干、青蒜、姜、食用油、蒜、郫县豆瓣酱、蚝油、料酒。
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冬笋炒熏干
冬笋、熏干、荠菜、姜末、干辣椒、浓汤宝。
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熏干炒芹菜
芹菜、熏干、酱油、葱、盐、植物油。
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香辣熏干炒芹菜
熏干、芹菜、瘦肉丝、食用油、郫县豆瓣酱、葱花、水淀粉、食盐。
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肉末胡萝卜炒熏干
胡萝卜、猪肉馅、熏干、盐、葱姜末、酱油。
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卤鸡胗鸡心豆腐干
鸡胗、鸡心、熏干、大葱、鲜姜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、白蔻、花椒、料酒、盐、酱油。
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芹菜熏干炒肉
芹菜、熏干、瘦肉、生姜、大蒜、豆瓣酱、油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。
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蒜苔炒香干
蒜苔、熏干、盐。
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卤味拼盘
后腿肉、猪肝、豆腐干、熏干、花干、海带、桂皮、八角、小茴香、花椒、青花椒、肉豆蔻、山奈、草果、香叶、干辣椒、丁香、生姜。
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