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鸭翅的做法
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自制麻辣卤鸭锁骨
鸭锁骨、鸭脖子、鸭翅、食用油、辣椒、花椒、生姜、麻椒、香叶、老卤粉、生抽、老抽、盐、糖。
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卤鸭翅
鸭翅、香叶、八角、花椒、米酒、姜、蒜头、小米椒、泡椒水。
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卤鸭翅
鸭翅、鸭脚、辣椒、香叶、花椒、辣椒、八角、桂皮、冰糖、啤酒、生抽、老抽、盐。
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黑啤鸭翅
鸭翅、黑啤、姜、料酒、老抽、生抽、八角、花椒。
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卤菜
鸡脚、鸭脚、鸭翅、鹌鹑蛋、鸡俊、卤料、干辣椒、冰糖、花椒。
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红烧鸭翅
鸭翅、葱、姜。
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卤鸭翅莲藕
鸭翅、莲藕、八角、干辣椒、香果、香叶、小茴香、花椒、桂皮、卤水、酱油、盐、姜、米酒、冰糖。
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卤鸭四件
鸭翅、鸭胗、鸭舌、鸭脚、葱、姜。
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五花肉焖鸭翅
五花肉、鸭翅、姜片、南姜、八角、蒜头、盐、生抽、老抽。
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卤鸭脚鸭翅
鸭脚、鸭翅、卤水、老抽、白酒、姜、盐、水、白糖。
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