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鸭翅的做法
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卤水大拼盘
鸡翅、鸭翅、鸡脚、鸭脚、鸡肾、卤水汁、生抽、老抽、芝麻油、姜、葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、茴香、丁香、红花椒、盐。
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懒人卤肉煲
鸭翅、猪肉、鸡蛋、花椒、香叶、干山楂、黄冰糖、干辣椒、生姜、大蒜、盐、料酒、老抽。
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香辣鸭翅
鸭翅、香葱、八角、桂皮、香叶、花椒、料酒、冰糖、老抽、食盐、味精、老姜、干辣椒。
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自制周黑鸭风味卤翅
鸡翅、鸭翅、卤料、盐、老抽。
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笋干老鸭煲
鸭腿、鸭翅、笋干、姜、葱、料酒、盐。
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麻辣鸭掌翅
鸭掌、鸭翅、姜片、丁香、八角、香叶、干辣椒、蒜头、胡椒粉、盐、红糖、老抽、生抽、鸡粉、鱼露、卤水、酒。
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十三香卤鸭翅
鸭翅、姜、十三香卤料、水、酱油、老抽、蚝油、冰糖、盐。
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卤鸭翅
鸭翅、煮肉料。
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鸭翅烧基围虾
鸭翅、基围虾、姜、蒜、盐、糖、醋、料酒、老抽、蚝油、郫县豆瓣、香辣龙虾料。
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烤鸭翅
鸭翅、大喜大烤肉酱。
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