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黄豆焖鸭肉
黄豆、鸭肉、油、蒜头、瑶柱、胡椒粉。
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原味鸭肉
鸭肉、蚝油、料酒、胡椒粉、葱、姜、蒜头、油、生抽、盐。
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车螺焖鸭
车螺、鸭肉、蒜瓣、姜片、指天椒、葱段、香菜。
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高汤
鸭架、大骨、竹笋、鸭肉、料酒、盐、蚝油、八角、葱、姜。
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鸭肉剑菜汤
鸭肉、剑菜、姜、盐、味精、油。
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红烧鸭
鸭肉、蒜、海椒、生姜、水、土娃瓜、盐。
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酸萝卜老鸭汤
鸭肉、酸萝卜、老鸭汤调料。
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仔姜焖鸭
鸭肉、仔姜、油、盐、胡椒粉、酱油、娘酒。
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子姜爆鸭肉
鸭肉、花椒、泡椒、大蒜、子姜、老抽、红油豆瓣酱、尖椒。
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酸甜菠萝鸭肉
鸭肉、菠萝、酸梅、八角、姜、料酒、生抽、生粉、白糖、白醋。
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