红烧鸭

1.鸭肉

2.生姜

3.海椒

4.土娃瓜

5.蒜

6.油

7.先把锅和鸭肉，生姜，蒜，土娃瓜，海椒清洗干净，把鸭肉和土娃瓜切成块，再把生姜，蒜，海椒，切细备用，往锅里放入30克水，将水烧开后，再往锅里放入鸭肉再煮1分钟后捞出，再将锅清洗干净后，往锅中放入油烧开后，放入生萎，蒜，海椒炒香后，再往锅中放入鸭肉翻炒将鸭肉水分充干

8.放入30克清水煮熟后，将土娃瓜放入锅中再放1勺盐，用大火焖煮，煮好即可