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鸭肉的做法
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鸭肉焖土豆
土豆、鸭肉、生姜、啤酒、盐、老干妈、生抽。
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莲藕焖嫩鸭
莲藕、鸭肉、生姜、啤酒、盐、生抽、老干妈、黄酒、老抽。
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干煸鸭肉
鸭肉、姜、蒜、干辣椒、葱、盐、鸡精、生抽、料酒、辣椒油。
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酸豆角鸭米煲仔饭
鸭肉、大米、腊肠、酸豆角、泡辣椒、泡姜、泡青笋、酱油、食盐、料酒、十三香、白糖、花椒、煲仔饭酱汁。
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仔姜焖鸭
鸭肉、仔姜、生抽、老抽、蚝油、葱、盐、鸡精、胡椒粉。
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腐竹焖鸭
鸭肉、腐竹、姜、蒜苗、生抽、老抽、豆瓣酱、鸡精。
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鸭肉炒莲藕
鸭肉、莲藕、大蒜苗、玉米油、盐、生抽。
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苦瓜焖鸭肉
苦瓜、鸭肉、陈皮、香叶、生姜、盐、生抽、老干妈、辣椒粉。
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松茸鸭肉酸辣面
面条、青菜、酸豆角、鸭肉、松茸菇、盐、豆瓣酱。
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杂味鸭肉煲
鸭肉、姜、蒜头、干辣椒、花椒、料酒、酱油、蚝油、醋、糖、盐、油。
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