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鸭腿的做法
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红烧鸭块
鸭腿、冰糖、八角、花椒、白酒、酱油、姜、蒜、葱。
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麦香鸭粒
鸭腿、青麦仁、胡萝卜、木耳、葱姜、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉。
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蜜汁烤鸭腿
鸭腿、料酒、蜂蜜、生抽。
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黄瓜啤酒鸭
鸭腿、黄瓜、啤酒、姜、干辣椒、花椒、八角、冰糖、盐、老抽、香菜、葱、蒜。
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麻辣香锅
鸡脯肉、鸭腿、鸭肠、鲜虾、猪肉、胡萝卜、土豆、青椒、卷心菜、花生米、灯笼椒。
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脆皮鸭腿
鸭腿、料酒、八角、姜片、醋、老抽、生抽、花椒、精盐、蜂蜜。
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香辣鸭
鸭腿、土豆、葱、白糖、干红辣椒、姜、蒜、胡椒粒、花椒粒、香叶、八角、桂皮、草果、料酒、鸡精、盐、油、干山楂片。
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香菇鲜笋炖鸭
鸭腿、香菇、鲜笋、米酿、蚝油、葱、糖、高汤、红酒、上色酱油、姜、蒜。
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游春戏水烤鸭腿
鸭腿、螺蛳、橘子、圣女果、白萝卜、胡萝卜、香菜、香葱、老姜、食盐、味精、白砂糖、胡椒粉、料酒、老抽、烧烤酱、橄榄油。
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花雕烧鸭
鸭腿、花雕酒、红曲米、老抽、生抽、葱、冰糖、八角、白芷、丁香、盐、料酒、姜。
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