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鸭腿的做法
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自制腊鸭
鸭腿、鸭胸肉、肉桂棒或者桂皮、八角、香叶、高度白酒、盐、白糖、白胡椒粉、花椒。
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酱香鸭腿
鸭腿、香料(花椒和香叶)、姜、蒜瓣、干红辣椒、味达美臻品蚝油、味达美臻品特级生抽、盐、白糖、料酒。
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麻辣鸭块
鸭腿、辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽。
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焖鸭腿肉盖烧饭
鸭腿、米饭、鸡蛋、青菜、橘子、腐乳、盐、生抽。
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烤鸭腿
鸭腿、麦芽糖、清水、生抽、酱油、料酒、生姜、香葱、食用油。
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西红柿鸡蛋青瓜汤面
面条、西红柿、鸡蛋、青瓜、盐、胡椒粉。
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抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿
鸭腿、抱子甘蓝、意大利玉棋、迷迭香、罗勒叶、淡奶油、蔬菜高汤、黑胡椒、盐、肉豆蔻、黄油、面粉。
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烤鸭饭
鸭腿、鸡蛋、生菜、甜面酱、蜂蜜。
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魔芋烧鸭
鸭腿、魔芋、干辣椒、姜、葱、蒜、小米辣、香菜、植物油、料酒、郫县豆瓣酱、酱油、白糖、麻椒。
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自制腊鸭腿
鸭腿、线绳、盐、花椒、大米、茶叶、高度白酒。
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