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鸭腿的做法
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盐水鸭
鸭腿、水、食盐、花椒、五香粉、桂皮、小茴香、葱、姜、料酒、香叶。
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黄豆焖鸭
黄豆、鸭腿、干辣椒、姜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉。
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酱鸭腿
鸭腿、香叶、大料、姜、生抽、料酒、蚝油、冰糖、盐。
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蒜汁盐水鸭
鸭腿、葱、蒜、姜、熟芝麻、盐、生抽、料酒、大料、辣椒面。
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自制盐水鸭腿
鸭腿、花椒、八角、香叶。
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麻辣香锅鸭
鸭腿、芹菜、藕、土豆、洋葱、姜、干辣椒、青花椒、大蒜、香菜、麻辣香锅料、白芝麻、食用油。
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啤酒鸭腿
鸭腿、啤酒、青椒、姜、八角、干红辣椒、火锅料、冰糖、料酒、老抽、香醋、蒜、食用油、盐。
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啤酒酱鸭腿
鸭腿、葱、蒜、鸡蛋、生姜、料酒、卤肉包、盐、鸡精、糖、生抽、啤酒。
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乱炖鸭腿
鸭腿、白玉菇、土豆、豆角、大料、料酒、葱、姜、盐、酱油、白糖。
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香菇花生炖鸭肉
鸭腿、香菇、花生仁、洋葱、姜、蒜、红辣椒、香葱、沙茶酱、生抽酱油、老抽、黄酒、精盐、食用油。
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