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鸭胸的做法
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板栗炖鸭
鸭胸肉、豆腐泡、板栗、葱、姜、蒜、豆豉酱、酱油、蚝油、食盐、食用油。
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鸭肉炖豆腐
豆腐、鸭胸肉、葱、姜、蒜、豆豉酱、酱油、蚝油、食用油、食盐。
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蒜苔炒鸭片
鸭胸肉、蒜苔、姜、泡椒、酱油、蚝油、料酒、淀粉、盐、油。
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小炒鸭肉
鸭脯肉、青尖椒、红尖椒、葱、姜、盐、色拉油、料酒、豆瓣酱、生抽、辣椒油、花椒油、白胡椒粉。
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酱炒肉丝
鸭胸肉、大葱、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、色拉油、甜面酱。
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炒鸭肉
鸭胸肉、胡萝卜、大葱、芦笋、盐、生抽、料酒、姜、鸡精。
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苦瓜炒鸭脯肉
鸭脯肉、苦瓜、红椒、蒜、生抽、料酒、淀粉、油、盐。
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奥尔良煎鸭脯
鸭脯肉、清水、奥尔良烤肉料。
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酱爆鸭丝
鸭脯肉、白胡椒、料酒、盐、鸡蛋、甜面酱、酱油、番茄酱、糖、黄瓜、大葱、姜。
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腊味炒饭佐肋排鸭胸
猪肋排、鸭胸肉、土豆、芦笋、腊肠、鸡蛋、青豆粒、胡萝卜丁、玉米粒、熟米饭、橄榄油、意大利什锦草、黑胡椒、盐、叉烧酱、蒜泥、生抽、蜂蜜、鸡精。
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