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鸭胗的做法
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鸭胗黄瓜汤
黄瓜、鸭胗、香菜、蒜头、盐、味精、调和油。
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汤圆火锅
汤圆、鸭胗、排骨、白萝卜、上海青、芹菜、盐、调和油。
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炒鸭杂
鸭肠、鸭心、鸭胗、胡萝卜、木耳、黄瓜、葱、姜、盐。
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香菇炒鸭肾
香菇、鸭胗、姜、芹菜、白醋、料酒、生抽、盐、植物油。
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姜葱爆炒鸭肾
鸭胗、葱、姜、生抽、植物油。
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爆炒鸭胗
鸭胗、生姜、干辣椒、熟白芝麻、盐、鸡精、糖、料酒、葱切葱花、植物油。
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香辣鸭胗
鸭胗、干辣椒、老姜、青红椒、蒜、姜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、八角、桂皮、白糖、老抽、自制辣椒油、盐、鸡精。
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麻辣火锅
麻辣火锅料、毛肚、耗儿鱼、火腿肠、金针菇、肉丸子、牛肉片、笋子、青菜、鸭胗、苕皮、红苕粉、醋。
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卤鸡腿
卤料包、鸡腿、鸡蛋、土豆、竹笋、香菇、鸭胗、干辣椒。
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鸭胗炒韭菜
鸭胗、鸭心、韭菜、米酒、辣椒、姜、油、盐、鸡精、蚝油。
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