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鸭子的做法
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老鸭焖笋
老鸭、笋尖、稻米油、生抽、盐。
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笋干鸭子汤
笋干、鸭子、姜片、料酒、香醋、盐、味精。
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笋尖老鸭汤
老鸭、笋尖、姜、料酒、温水、鸡精。
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啤酒鸭
鸭子、手工魔芋、啤酒、大葱、大蒜、泡姜、泡椒、豆瓣酱、酱油、菜籽油、味精。
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冬瓜老鸭汤
冬瓜、老鸭、料酒、盐、姜。
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陈皮焖鸭
鸭子、陈皮、蒜、葱、姜、生抽、老抽、盐、料酒、食用油。
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老鸭八珍玉米汤
老鸭、甜玉米、生姜、大葱、料酒、食盐、鸡精、清水、八珍炖汤料
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慢炖啤酒鸭
鸭子、黄豆酱油、海鲜酱油、生抽、老抽、白糖、蚝油、食盐、植物油、葱段、姜片、料酒、植物油、啤酒。
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扣鸭
鸭子、糖、米酒、剁椒、米椒、姜、大蒜头、料酒、醋、鸡精、蚝油、胡椒粉、香油。
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卤鸭子
鸭子、鸭脖子、姜、八角、桂皮、白芷、香叶、干红辣椒、花椒粒、啤酒、盐、黄酒、冰糖、老抽、生抽。
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