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鸭子的做法
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凤梨鸭丁
鸭子、菠萝、即食豌豆、葱、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉。
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子姜焖鸭
子姜、老姜、食用油、盐、鸭子、辣椒、高汤。
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魔芋烧鸭子
鸭子、魔芋、青椒、豆瓣酱、姜、糖、八角、桂皮、花椒、料酒、油盐。
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秘制香菇啤酒鸭
鸭子、啤酒、香茹、八角、大料、葱、料酒、姜、醋、桂皮、花椒、干辣椒、香叶。
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荷香鸭
鸭子、霉干菜、荷叶、生姜、葱、油、料酒、酱油、盐、胡椒粉。
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五味香辣鸭
鸭子、火腿、干香菇、红椒、芹菜、香葱、生姜、蒜瓣、山药、八角、桂皮、花椒、枸杞、川穹、红枣、干红椒、食盐。
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冬瓜绿豆老鸭汤
鸭子、绿豆、冬瓜、芡实、葱、姜、八角、盐。
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莲藕炖仔鸭
鸭子、莲藕、干辣椒、八角、草果、青红尖椒、姜、香菜、料酒、生抽、老抽、五香粉、盐、冰糖、米酒、鸡精、香油。
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啤酒鸭
鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
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老鸭萝卜汤
老鸭、白萝卜、虫草花、姜、枸杞、盐、料酒、生抽。
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