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慢炖啤酒鸭
鸭子、黄豆酱油、海鲜酱油、生抽、老抽、白糖、蚝油、食盐、植物油、葱段、姜片、料酒、植物油、啤酒。
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扣鸭
鸭子、糖、米酒、剁椒、米椒、姜、大蒜头、料酒、醋、鸡精、蚝油、胡椒粉、香油。
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卤鸭子
鸭子、鸭脖子、姜、八角、桂皮、白芷、香叶、干红辣椒、花椒粒、啤酒、盐、黄酒、冰糖、老抽、生抽。
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墨鱼老鸭汤
墨鱼、鸭子、料酒、姜片、盐、鸡精。
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白卤鸭
鸭子、盐、葱段、姜片、料酒、八角、花椒、小茴香、黄桅子、香叶、丁香、胡椒碎。
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墨鱼老鸭汤
墨鱼、鸭子、姜、白酒、盐、鸡精。
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红烧鸭子
鸭子、干辣椒、蒜苗、豆瓣酱、桂皮、八角、香叶、姜、冰糖、油、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽。
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红烧老鸭
老鸭、生姜、葱花、老干妈、盐、料酒。
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老鸭烧粉皮
老鸭、粉皮、桂皮、八角、香叶、糖、干辣椒、姜、蒜苗、料酒、白酒、葱、油、盐、鸡精、蚝油、老抽、胡椒粉。
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青菜老鸭汤面
青菜、面条、老鸭、稻米油、盐、鸡精。
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