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银鱼的做法
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掌上明珠
虾仁、银鱼、鸡蛋、洋葱、枸杞、鸡汤或高汤。
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辣炒双鱼
银鱼干、海鱼干、菲菜花、香菜、干葱头、蒜头、姜、干辣椒、鲜辣椒、生油、麻油、盐、糖、酒、鸡粉、花椒粉。
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银鱼干蛋炒饭
白饭、银鱼干、蛋、葱粒、红萝卜粒、香菜粒、姜、水、盐、鸡粉、蚝油、糖、酒。
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银鱼蛋羹
鸡蛋、银鱼、老酒、盐、鸡精。
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鲜甜冬瓜汤
冬瓜、猪肉、香菇肉丸、鱼丸、贝肉、银鱼干、葱、盐。
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芥辣金针银鱼
银鱼、绿豆芽、金针菇、红朝天椒、味达美酱油、海天苹果醋、芥末油、白糖、香油。
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鱼虾劲炒韭菜花
韭菜花、银鱼干、小虾干、蛋、姜、葱、蒜头、糖、蚝油、鱼露、生抽、鸡粉、酒。
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银鱼干蛋羹
银鱼干、蛋、水、小农粘、牛油、盐、水、盐、鸡粉、糖、酱油、熟花生油。
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蒜炒银鱼
银鱼干、大蒜、生姜、料酒、盐、鸡精、清水。
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青椒银鱼炒蛋
银鱼、土鸡蛋、青椒、盐、玉米油。
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