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油辣子的做法
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苦瓜拌牛肉
苦瓜、卤牛肉、盐、葱花、蒜泥、酱油、花椒油、油辣子、鸡精、醋。
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芹叶拌豆腐
豆腐、芹菜嫩叶、盐、蒜泥、酱油、醋、鸡精、香油、油辣子。
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黑米汤凉粉
芭蕉芋粉、泡黑米的水、香菜、蒜、姜、辣酱、油辣子、酱油、味精、醋、炒香芝麻。
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白灼小龙虾
小龙虾、姜、葱、蒜瓣、盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精、油辣子、黄酒。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉、猪肥肉、姜末、自制蒜蓉辣酱、油辣子、高汤、盐、花椒粉、油。
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辣味蕨菜凉粉
蕨菜、凉粉、指天椒、香菜、蒜、姜、生抽、醋、鲜味汁、麻油、油辣子、盐、花椒、干辣椒。
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腊味小炒面
面块、鸡蛋、腊肠、莴笋尖、姜、蒜、小葱、干辣椒、酱油、花椒、醋、糖、香油、味精、油辣子。
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牛腩酸辣粉
红薯圈粉、牛腩及牛腩汁、菠菜、酸菜、黄豆、花生、蒜末、姜末、香菜叶、油辣子、花椒粉、生抽、盐、醋、清水。
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香辣豆皮
干豆皮、黑木耳、青椒、红椒、胡萝卜、葱、泡椒、泡姜、蒜瓣、盐、糖、生抽、辣黄豆酱、油辣子、香油。
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红油魔芋面
魔芋面、香菜、蒜瓣、青花椒油、自制红油、油辣子、香醋、盐、蔬菜精。
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