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鱼露的做法
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抱腌清蒸鱼
海梭鱼、金华火腿、香葱、姜、红尖椒、黄酒、盐、鱼露。
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卤香辣鸭心
鸭心、葱段、生姜、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、料酒、鱼露、老抽、食盐、味精、老冰糖、干辣椒。
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椰奶鲜虾汤
鲜虾、荷兰豆、鸡汤、椰浆、青柠檬、姜、小辣椒、蒜、香菜、葱、鱼露、花生油。
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咖喱牛腩饭
牛腩、绿咖喱、蒜、洋葱、小西红柿、辣椒、香茅、柠檬叶、蜂蜜、鱼露。
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奶酪凤尾虾
青虾、奶酪、鸡蛋、面粉、面包屑、鱼露、黑胡椒粉。
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泰式凉拌酸辣虾
海虾、柠檬、蒜瓣、小辣椒、香菜、鱼露、白糖。
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东南亚风情炒饭
剩米饭、青豆胡萝卜、红椒、鸡蛋、鱼露。
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炸锅蜜汁黄鱼
黄鱼、食盐、白糖、料酒、鱼露、蚝油、生抽、老抽。
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卤鸭翅根
土豆、胡萝卜、鸭翅根、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、料酒、鱼露、蚝油、老抽、食盐、味精、老冰糖。
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鱼露炒唐生菜
生菜、生蒜、鱼露、白砂糖。
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